中国人对于吃是非常讲究的，从南到北，从东到西，祖国大*南北的各色菜肴数不尽数，今天小编就带着大家一起了解一道名菜吧!

菜名：悠哉游哉(天鹅豚鱼酥)

主料：酥皮、豚肉

辅料：巧克力饰品

特点：将养殖河豚的豚鱼肉制作成小巧的天鹅形状，其造型别致、色彩缤纷、栩栩如生，在巧克力等装饰的“自然环境”中，呈现出极富意境的美景。

加入酥皮，令其入口酥香、美味可口，营造视觉感官的同时给人以味觉的享受。

创意：养殖河豚宴收席之作，展现宾客欢聚席间，共品河豚佳宴后，身心愉悦、悠然自得的精神状态。

同时寓意霸王虞姬在盛世祥和的环境下，摆脱悲怆的命运，不为尘世所累，佳偶天成，终究成就一段深情。