昨天去外婆家吃饭，饭桌上大家边吃边侃大山。不知怎么地就说到了吃的米。于是有着丰富的上三下乡的文青们就开始叙述着自己的种粮生涯。

这个说怎么插秧，那个说怎么收割。各个怀念起当年米饭的香甜，当年香米的香气四溢，然后感叹着如今大米的味道不如过去。然后外公就提起了曾经单位发的一袋香米，那时候的香米真的是香。一开始还是煮一锅，后来发觉太想太奢侈，然后就普通的大米里撒上一把。

接着就扯到了大米的凭票供应，说起了三年自然灾害，大家是如何熬过来的。当然各家有各家的方法，熬稀粥，吃玉米。那年头有人从乡下带些玉米红薯来便能引得一幢楼的羡慕嫉妒恨，这一切是我们这代80后无法想象的。

席中有位舅妈，他家条件算是好的，但是那时候也没有多余的东西吃。家里在床底藏着一大堆的南瓜，每天就是南瓜放一点面粉煮着吃，吃得家中的小孩各个面黄肌瘦。邻里见了可怜地叹道：“怎么吃得各个像南瓜?”邻里不知道，他们每天吃的正是南瓜。

他们家还有一样常吃的，就是鱼。因为家主在船上工作的关系，所以总能弄点鱼回来，那时候的鱼蟹真的是美味，可吃多了也就如此，腻了。其中有一种鱼便是河豚。我们听了都大吃一惊，这种处理极为麻烦还身带剧毒的家伙，竟然也敢吃?

那时候饿得有吃就不错了。他们将河豚去皮去内脏，放在硕大的水缸中浸泡，泡上几天几夜，肉里没了血水就变得晶莹剔透特别漂亮。然后剁成泥，包成饺子蒸着吃，味道好极了。

现在想想也不得不流口水啊。我是没吃过河豚饺子，但是都说好吃。包成饺子，蘸着醋，那一定是美味至极啊!

每个时代都有它的特色，饮食如此、生活也如此。

在我们这个年代，所有的食品都吃得心惊胆战的，但是又什么都能吃到。我想，没有多少人真的愿意回到三年自然灾害的那个缺衣少食的时代，但是依旧有人在怀念那个年代的美好。

就如同河豚馅儿的饺子，可能带着毒，却仍然令人如此向往。