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初次尝鲜河豚鱼,河豚鱼有哪些吃法?

文章来源: 养殖河豚 人气: 发表时间:2019-04-22 17:55

河豚鱼大家都知道,但是真正吃过的人确实不多,一来价格比较贵,二来河豚鱼也确实比较稀少,即便是人工养殖的也无法供应庞大的时候,三来即是对于河豚有毒的畏惧。

因此在网络中很多人提出了这样的一个问题,吃河豚到底是一种什么样的感受呢?今天我们就来说说,吃河豚是何感受吧。下面分享的是一位去日本游玩的游客带来的分享。

其实日本的河豚鱼饮食文化确实要比国内养殖河豚鱼更加的有名,因此很多中国游客去了日本之后都会选择吃一次河豚鱼来尝尝鲜。

这位网友去的是日本的大阪,并且在一家比较有名的河豚专门店里进行了初次的尝鲜之举,同时尝试了三种河豚鱼,分别纯野生河豚鱼,日本本国的养殖河豚,中国的养殖河豚。

初次尝鲜河豚鱼,河豚鱼有哪些吃法?

这些河豚的做法也比较多,分别是大体分为刺身、烧烤和火锅。

首先上桌的自然是刺身,夹上一片薄如蝉翼的鱼肉点上辣萝卜和专用酱油抱着送入嘴里,没有鲜美只有忐忑,说实话除了鱼肉紧实Q弹之外并没有得到而外的惊喜,在两盘刺身下肚后略微感觉嘴里有麻麻的感觉,

这或是是传说中因为微量的毒素导致的那种欣快感受吧,而后一次上桌的是河豚的鱼皮刺身、烧烤鱼骨和河豚的精囊,最后是河豚鱼腩为主的火锅,肉质依旧紧实很像广东中山出产的脆肉皖鱼,值得一提的是火锅因为只有鱼肉和蔬菜久熬之后汤确实非常鲜美,酒足饭饱之后已经22:00,怀着复杂的心情睡了一晚,

当第二天早上醒来的时候确认不是在梦境中,感叹一句活着真好,感谢认真负责的厨师给了我们可以放开胆子品尝美食的机会!总结一下我们点的是三个河豚套餐,使用的食材分别来自我以及的产地和品种,一共花费在1800元左右,算是尝个鲜吧。


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