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丰汇河豚烹制长江河豚没事的四个步骤介绍

文章来源:丰汇河豚 人气: 发表时间:2019-01-18 10:18

长江河豚的鲜美让人流连忘返,但是河豚的毒素却又让人谈虎色变,当然,随着科学技术与养殖业的发展,如今的长江河豚鱼的养殖也越发的先进,长江河豚的毒素也非常的低。

丰汇河豚就是一家专业充实长江河豚养殖并销售的综合公司,丰汇河豚有着一条完善的生产线,下面就来具体的了解下关于丰汇河豚的制作方法吧。

第一步按照我们之前文章中的方法来处理河豚

丰汇河豚烹制长江河豚没事的四个步骤介绍

将河豚洗清理好并干净,然后在锅里放入少许的油,等油温上来之后再把鱼肝赶紧去炸一下,盛起来,将炸过的油倒掉,再放入新的油,把葱姜蒜等煎下。

第二步把河豚鱼放在锅里煎一下加上少许料酒,老抽酱油,清水,煎好的姜葱,河豚肝,鱼皮。盖上锅盖,调至小火闷40-50分钟。

第三步用另外的锅放入油把豌豆头炒熟,放在煲下面垫底,将闷好的河豚鱼放入少许盐,味精,鸡精用大火收掉多余的汤汁。

第四步凝上少许麻油,把河豚鱼盛在豌豆头垫底的煲里,加点香菜即可食用。

相信使用过河豚鱼这样的美食的人肯定会流连忘返。


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